演練模擬一號車間7號發酵池清淤過程中，因為攪動池底物料導致有毒有害氣體擴散，致使作業人員暈厥。監護人員發現后立即報告，金船食品股份有限公司迅速上報屬地應急管理局，并啟動有限空間中毒窒息事故專項預案，在保證人員安全前提下，由救援人員配戴正壓式空氣呼吸器等裝備進入井底并通過起吊裝置將中毒作業人員提升至地面后迅速送醫救治，保障作業人員生命安全。
整個演練按照《安全生產法》、《生產安全事故應急預案管理辦法》、《工貿企業有限空間作業安全規定》等相關法律法規的要求，科目設置包括作業審批、作業準備、作業監護、事故發生、初期處置、應急處置、事故報告等環節，從實戰出發，注重實效，檢驗應急預案的有效性。
通過有限空間現場示范作業和應急救援演練，進一步強化了從業人員對有限空間作業安全風險的認識，熟悉有限空間作業相關要求和流程，提升有限空間員工的應急技能。
各縣市區應急管理部門分管工貿安全生產的領導和監管，部分有限空間作業重點企業負責人、安全管理人員60余人參加觀摩學習。
